食物中毒
疾病介绍
疾病常识
食物中毒病因

食物中毒的原因很多,主要可以分为以下几类:餐饮不卫生(26%):引起食物中毒的原因有很多,其中最主要,最常见的原因就是食物被细菌污染,据我国近五年食物中毒统计资料表... 详情>

食物中毒预防

1、搞好食品卫生监督和食堂卫生,禁止食用病死禽畜肉或其他变质肉类。醉虾、腌蟹等最好不吃。2、冷藏食品应保质、保鲜,动物食品食前应彻底加热煮透,隔餐剩莱食前也应充分... 详情>

食物中毒并发症

严重者可导致脱水,酸中毒,甚至休克。 详情>

并发疾病: 脱水 休克

诊断方法
食物中毒症状

一、症状:虽然食物中毒的原因不同,症状各异,但一般都具有如下流行病学和临床特征:1、潜伏期短,一般由几分钟到几小时,食入“有毒食物”后于短时间内几乎同时... 详情>

常见症状: 代谢性酸中毒 发热伴有腹痛、... 泪腺汗腺及涎腺... 肩胛带“模拟瘫痪” 腹泻

食物中毒检查

标本采集为查找病原菌,应根据实际情况从多方面采集标本:如排泄物,呕吐物,粪便,剩余食物,用具等。临床上引起食物中毒的细菌很多,如沙门氏菌,空肠弯曲菌,葡萄球菌,... 详情>

常见检查: 细菌性食物中毒检测 便常规 血常规

食物中毒诊断鉴别

诊断根据病史、临床症状和实验室检查可以确诊。鉴别诊断1、霍乱及副堆乱:为无痛性泻吐,先泻后吐为多,且不发热,大便呈米泔水样,因潜伏期可长达6天,故罕见短期内大批患... 详情>

治疗方案
食物中毒治疗

食物中毒西医治疗食物中毒一般具有潜伏期短、时间集中、突然爆发、来势凶猛的特点。据统计,食物中毒绝大多数发生在七、八、九三个月份。临床上表现为以上吐、下泻、腹痛为... 详情>

食物中毒护理

食物中毒患者饮食宜忌1、病人恢复饮食后,原则上要进食一些容易消化,含维生素B族、C族丰富及含有较高蛋白质的饮食。2、宜吃清淡有营养,流质的食物,如米汤,菜汤,藕粉,... 详情>

食物中毒饮食保健

食物中毒食疗方(下面资料仅供参考,详细需要咨询医生)方1、〖组成〗猪、牛、羊骨骼(任选一种)、自酒适量。〖用法〗烧灰,酒调服。〖主治〗用于食果类中毒。方2、〖组成〗杨... 详情>

食物中毒简介

食物中毒的含义非常广泛,凡是食用了被致病菌及其毒素污染的食物,或被毒物污染的食物,或摄食自身含有毒素的动植物如毒蕈,河豚等引起的急性中毒性疾病。根据食物中毒的病因分为两大类,... 详情>

食物中毒
常识

易感人群:无特定人群

患病比例:3%

传染方式:粪口途径,不洁食物

常用检查: 细菌性食物中毒检测 更多>

症状表现: 代谢性酸中毒 发热伴有腹痛、... 更多>

并发疾病: 脱水 休克 更多>

治疗

就诊科室:急诊科

治疗方式: 药物治疗 支持性治疗 更多>

治疗周期:7天

治愈率:97%

常用药品: (奥松)肚痛泻丸 二十五味马宝丸

治疗费用:根据不同病情,不同医院,收费标准不一致,市三甲医院约(1000——5000元)

温馨提示:宜吃清淡有营养,流质的食物,如米汤,菜汤,藕粉,蛋花汤,面片等。

医生解答
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擅长:急性中毒患者的早期诊断与救治。

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1、宜吃清热解毒的食物;2、宜吃增强免疫力的食物;3、宜吃保护胃黏膜的食物。

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1、忌吃酸性的食物:如奶酪,蛋黄; 2、忌吃容易产气的食物:如洋葱、黄豆; 3、忌吃难消化的食物:如粽子,年糕。

1、宜吃清热解毒的食物;2、宜吃增强免疫力的食物;3、宜吃保护胃黏膜的食物。